ТК - Салат Крабовые страсти 120 г
Наименование сырья, пищевых продуктов |
Вес Брутто, г |
Вес Нетто, г |
Вес готовой продукции, г |
Крабовые палочки |
48 |
48 |
|
Кукуруза консервированная |
14 |
12 |
|
Майонез |
25 |
25 |
|
Морковь |
12 |
10 |
|
Капуста белокочанная |
31 |
25 |
|
Соль |
1 |
1 |
|
Зелень свежая |
0,8 |
0,6 |
|
Перец чёрный молотый |
0,01 |
0,01 |
|
Выход: |
|
|
1/120 |
Технология приготовления: |
|||
Крабовые палочки освободить от упаковки и нарезать соломкой. Капусту нашинковать соломкой и слегка перетереть с солью. Очищенную морковь натереть на тёрке. Все ингредиенты смешать, добавить кукурузу, мелко шинкованную зелень, чёрный молотый перец, майонез и перемешать. |
На сайте https://prod-sklad.com вы можете заказать продукты питания по оптовым ценам для приготовления Ваших блюд.
Звоните по телефонам : 8 800 551 02 10 +7 929 676 24 78 +7 929 676 24 58 менеджеры компании подберут весь необходимый для Вас товар!